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30 sobres de paleta ibérica de campo loncheada a mano Castro & Gonzalez Origen: Guijuelo

3 EUROS POR SOBRE

Paleta ibérica loncheada a mano presentada en un pack de lujo con 30 sobres de 50 g. Listo para comer

Más detalles

120,00 €

ELABORACIÓN

Paleta de cerdo Ibérico, cerdos seleccionados y criados en extensivo en las dehesas españolas, con denominación de origen Guijuelo y alimentado de cereales y piensos. En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado de tocino de depósito externo, salado, lavado ,equilibrado, secado y curado en bodegas.

Loncheados a mano por medio de maestros cortadores de C&G y separados en sobres de 50g envasados al vacio para su mejor conservación y consumo.

CADUCIDAD

Se recomienda consumir los sobres durante los 6 meses siguientes a su recepción.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Mantener el lugar fresco y seco.  
Consumir preferiblemente a 24ºC 
Lonchas finas

FormatoLoncheado
IngredientesPaleta, sal, dextrosa, antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250).
AlimentaciónCebo
CuraciónMás de 24 meses
OrigenGuijuelo, Salamanca
PartePata delantera
CataSu sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio entre la estructura de su carne y el pimentón